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35L 真營業用全鋼蒸煮快鍋 & 長期保存食品封袋(罐)滅菌釜


【BUFFALO牛頭牌】廚界密器・餐飲神器

世界最快 | 最安全 | 最耐用 | 最簡易 | 最多用途

35L 真營業用全鋼蒸煮快鍋 & 長期保存食品封袋(罐)滅菌釜





BUFFALO牛頭牌炊具,憑著60多年及行銷全球數百萬台快鍋之專業與製造實績,於2019年推出一款真正符合營業使用的高溫高壓快鍋【廚界密器.35L 真營業用全鋼蒸煮快鍋】 

#這是市上唯一以全鋼製造的快鍋 #這是市上唯一最苛求於使用安全的快鍋
#這是市上唯一擁有多重防呆防錯裝置的快鍋 #這是市上唯一蒸煮兼用適宜大量食材調理的快鍋
#這是星級大廚愛用但大廚不說的快鍋
#但我們不能說台灣有哪幾家多星級米其林餐廳正使用 

熬、煮、燉、燜、煉、蒸。全面涵蓋各式料理所有用途!

不論是煮《豆類》《花生》《牛骨豚骨高湯》《滷味》《牛筋牛腱豬腳》《自助餐》《燉品》《薑母鴨》《羊肉爐》《鵝肉》《中藥》《滴雞精魚精》《木耳飲》《果醬》《粽子》《萃精油》~通通能在最短時間、最少瓦斯消耗下,呈現勝於細火慢燉的口感與風味!

#想較原有烹煮習慣省下8~9成以上的瓦斯費&時間?
#想讓使食材外形完整、口感更好,保留原始甜味與風味?
#煮得好、賣的多,同時有更多休憩時間、更好的生活品質?

#想發展另一餐飲黃金商機:將拿手菜色裝入食品袋(罐)、透過高溫壓滅菌後,轉變成經得起長期保存、經得起常溫物流配送的的商品?


幫助餐飲業者獲得更多休憩時間、更好的生活品質,更大幅節省人事成本與瓦斯費支出! 呈現與同業更大的差異優勢,比對手有更低成本支出,卻可使食材外型更佳,料理風味更好,引客回流,並賦予無極限的廚藝發想空間。
提供這些多面向協助,是我們堅持開發此營業專屬產品的初衷。

【商品特色】
◆《安全再進化》依據並超越最嚴謹歐洲標準而製,擁有以下永久性的全時防護
1. 永久保持的 - 自動靈敏超壓洩壓裝置,火力再大都不怕
2. 永久保持的 - 防止微壓開蓋止動裝置
3. 永久保持的 - 關蓋不全防止升壓裝置


【廚界密器 - 營業用全鋼蒸煮快鍋】與世上所有家用快鍋,或號稱營業用卻只是加大家用規格快鍋的差異

1️⃣【省時】世上最佳性能,較普通鍋省80
%-90%,較其他快鍋再省40-50%時間 
2️⃣【省錢】世上最佳性能,較普通鍋省80-90%,較其他快鍋再省40-50%瓦斯費
3️⃣【美味】市上最高溫壓,食材口感極佳、保留外形&原味《引客相傳》
4️⃣【永固】全鍋「全鋼」永遠耐用,可用永久的一次性投資生財器具
5️⃣【多用途】世上唯一3段調壓閥,三段工作壓力自行調整,更是一台提供可"長期保存"的罐頭與軟性封袋食品所用的《滅 菌 設 備》

6️⃣【煮更多】容量世界最大,空間靈活,煮多煮少皆適宜,蒸的更快速!
7️⃣【極致安全】超越最嚴謹歐洲標準製造,全時自動安全控壓,提供永久安全防護
8️⃣【極致便利】手動安全排壓,滿足臨時安全快速開蓋需求。附掛厚實提環,安全搬運
9️⃣【真營業用】全球唯一全鋼打造、唯一可100%用於「快速爐」「高湯爐」等真正營業用快速瓦斯爐,永久無虞,就是要業者們超頻繁使用&火力全開!
🔟【唯一具備防呆防錯防護機構】不會用,員工亂用等,任何人都絕無任何意外發生可能!

【100% 全鍋台灣製造,100% 可用於營業用大火力快速爐】
【官方提供《終生保用》- 快鍋永遠保用,永遠不會變成快鍋孤兒】
【官方提供《代用服務》- 待修時提供〈營業不間斷〉代用鍋服務】

《大量節省時間&瓦斯費│食材口感更好、外形更佳│創造差異、生意更好│提供最好的全時售後服務》

【廚界密器 - 化轉機為商機】
現下整體環境影響,使外送外帶餐飲市場膨脹至數十億元的規模,使大餐飲、小吃店均競相投入!
但一定要凸顯與對手差異在「人事成本、食材成本、燃料成本」與「快速供應、食材賣相、料理風味」上

◆ 有了廚界密器,就能精準控制並大幅節省 「人事成本」「食材成本」「燃料成本」
◆ 有了廚界密器,就能在 「快速供應」「食材賣相」「料理風味」呈現與對手的差異
◆ 有了廚界密器,就能在這未來持續膨脹的龐大餐飲外送市場,先行趕緊占據優勢!
















































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